Çalcalar Gıda

"WIR SIND BEI JEDEM SCHRITT UNSERER VERTRAGSIMKER IN DIESEM GESAMTEN ZYKLUS ANWESEND. WIR ERREICHEN DAS ERGEBNIS, INDEM WIR ALLE SCHRITTE DIESER MÜHSAMEN ARBEIT AUF DAS SORGFÄLTIGSTE KONTROLLIEREN. DER VERKAUF VON ZUVERLÄSSIGEM, HOCHWERTIGEM UND QUALITÄTSFREIEM HONIG ERFORDERT DIES."


KARAPETEK

Die erste Etappe des Zyklus in unserem Unternehmen ist Karapetek. Unsere Imker bringen die Waben zu unserem Unternehmen, nachdem sie den Honig aus den Waben, die sie aus dem Bienenstock nehmen, gefiltert haben. Der Name dieser Waben ist karapetek. Der Grund, warum die Imker ihre Waben zu uns bringen, ist, dass sie sie nicht an einem gesunden Ort aufbewahren können. Wenn die Waben nicht eingeschmolzen und zu Barren verarbeitet werden, fressen die Würmer die Waben. Nach einiger Zeit ist von den Schwarzkappen, die nicht zu Barren verarbeitet werden, nichts mehr übrig. Deshalb bringen uns die Imker ihre Panzer zum Pressen.


LAMELLEN-DAMPF-SYSTEM

Das nächste Verfahren ist das Lamellendampfsystem. Das Lamellendampfsystem dient der Sterilisierung und Trennung der mit den Lamellen kommenden Karapelle von den Lamellen. Die in das Dampfsystem eintretenden Lattencarapets werden durch Dampfentnahme von den Latten getrennt. Durch diesen Prozess werden beide Latten von allen Arten von Krankheiten gereinigt und der erste Sterilisationsprozess der Karapelle wird gestartet.


KERZENWIPPEL

Die aus dem Dampfsystem kommenden Karpfenstücke werden in Kesseln geschmolzen, gepresst und zu Barren verarbeitet. Dieser Prozess wird bei 120 Grad Celsius durchgeführt. Er wird mit einer Temperatur von 120 Grad Celsius durchgeführt. Geschmolzene Barren werden zu Kerzen, die wir Bienenwachs nennen. Wir gießen das flüssige Wachs in unsere Barrenformen und warten, bis es gefriert. Da das gefrorene Wachs dick und hart wird, können Würmer es nicht fressen. Auf diese Weise bewahren wir die Wachse aller unserer Imker in unseren Lagern auf.


WABENDRUCK

Beim Wabenbau stehen die Bienen sehr dicht beieinander, weil sie versuchen, eine ausreichende Temperatur für das Wachs aufrechtzuerhalten, indem sie sich aneinander klammern. Wenn die Temperatur ausreichend ist, beginnen sie, Wachs abzusondern. Mit dem Wachs, das sie produzieren, stellen sie Tausende von sechseckigen Zellen her und bilden Waben, indem sie die von ihnen produzierten Zellen miteinander verbinden. Mit ihren empfindlichen Fühlhaaren messen sie die Breite und Dicke der Wabenzellen. Bienen bauen eine Lattenwabe im Durchschnitt in 15-20 Tagen. Das bedeutet, dass die Imker in einer Saison 1 Mal melken können. Wir werfen das Bienenwachs, das in unseren Lagern auf die Imker wartet, zurück in die sterilisierten Tanks und dann ruhen wir uns aus und machen Wabendruck. Diese Waben werden aus völlig natürlichem Wachs ohne jegliche Zusatzstoffe gedruckt. Wir helfen den Imkern, zu diesem Zeitpunkt 2 oder 3 Melkungen zu erhalten.


FÜTTERUNG UND PFLEGE

Die Bienen sollten gefüttert werden, um Bienenverluste während der Winterzeit zu vermeiden. In dieser Zeit sollte der Bienenstock mit Honigrahmen oder Bienenkuchen und Fondantzucker ergänzt werden. Mit der von uns hergestellten Mischung aus fertigem Bienenkuchen und Fondantzucker versorgen wir unsere Imker in dieser Hinsicht mit kontrolliertem und zusatzstofffreiem Bienenfutter und haben eine weitere Etappe unseres kontrollierten Systemzyklus hinter uns gebracht.


ALLE HILFSSTOFFE

Wir sind der Hauptlieferant für alle Produkte und Materialien wie Masken, Blasebälge, Propolisfallen, Vitamine usw., die unseren Vertragsimkern während der Bienenpflege und des gesamten Imkereizyklus helfen können.


GROSSHANDEL HONIG KAUFEN

Das ist der wichtigste Punkt in unserem Kreislauf. Es ist das Melken und Sammeln des Honigs und das Bringen des Honigs zu unserem Unternehmen. Bei diesem Schritt melken unsere Imker ihren Honig in den Melkzelten in Dosen. Der gemolkene Honig kommt in unser Unternehmen, wo unsere fachkundigen Mitarbeiter aus allen Dosen eine Probe entnehmen. Diese Proben werden homogenisiert. Anschließend werden die Honige im Analyselabor unseres Unternehmens analysiert, und je nach Ergebnis werden die genehmigten Honige an das Lager geliefert oder die abgelehnten Honige an unsere Imker. Der zugelassene Honig wird je nach Wunsch unserer geschätzten Kunden nach den erforderlichen Verfahren in Fässer abgefüllt oder verpackt.